Freixenet 0% Rosé

0 rosado

Alcoholvrije roséschuimwijn

Deze schuimwijn wordt gemaakt met een kwaliteitsvolle basiswijn die geschikt is voor het dealcoholiseringsproces. Dit gebeurt onder vacuüm waardoor het karakter van de originele basiswijn wordt behouden.

 

Alcoholvrij

Dit product wordt onder de strengste voorwaarden in roestvrij stalen kuipen verwerkt met vacuümdistillatie bij zeer lage temperaturen zonder enig druk- of temperatuurverschil. Dit ontmantelingsproces minimaliseert de risico’s op vernietiging van de vitale aromatische bestanddelen en eigenschappen.

 

Analyse:

Alcohol per volume: < 0,5% vol.

Totale zuurtegraad (uitgedrukt in zwavelzuur): 3,3 g/l

Restsuiker: 54 g/l

 

Ingrediënten

Gedealcoholiseerde wijn, verbeterde geconcentreerde druivenmost, kooldioxide, zwaveldioxide, sorbinezuur, dimethylcarbonaat (E-242), aroma’s.

 

Proefnotities

Lichtroze, krachtig mousserend.

 

In de neus toetsen van bloemen, tropisch fruit en bosvruchten, meer bepaald wilde frambozen en aardbeien. De smaak is vooral fruitig, verfrissend en evenwichtig.

 

Volle smaak door de hoge kwaliteit van de basiswijn. De bubbels van gemiddelde grootte zijn heerlijk fris in de mond.

 

Opdienen:

Goed gekoeld tussen 5 en 8 °C.

 

Rechtop bewaren, beschermd tegen licht en trillingen bij een constante koele temperatuur.

 

Ideaal als aperitief.