Auteur: admin

tapa

09 Mei Aperitiefhapje

Benodigdheden voor 2 porties (3 sneetjes elke keer): ?3 tot 4 rijpe grote tomaten op kamertemperatuur (of 225g),?zout en zwarte peper om te kruiden,?2 eetlepels olijfolie, 6 blaadjes verse basilicum, fijn gehakt , 6 stukjes stokbrood dik gesneden ,?2 teentjes knoflook Recept: Halveer de tomaten en...

Lees meer
pasta-scampi

09 Mei Pasta met scampi

Ingredi?nten: 250 gram champignons, in plakjes gesneden, Olijfolie, 280 gram scampi, gepeld , 1 ? 2 dl Freixenet Cordon Negro Brut, Lookpoeder, Zwarte peper en zout , Parmezaanse kaas , Peterselie, fijn gehakt, 2 eetlepels ajuin, fijn gesneden , 2 grote tomaten, in blokjes gesneden...

Lees meer